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Les Hutins L’Intégrale Syrah 2013, AOC Coteaux de Dardagny


Der Les Hutins L’Intégrale Syrah 2013 ist ein finessenreicher, ausgewogener Syrah aus der Genfer Region. Auge: Rubinrot, sauber, fast durchscheinend. Nase: Pfeffernoten,…

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17. September 2015


Constatin Syrah L’Odalisque 2012, AOC Valais


Auge: Rubinrot, sauber, fast durchscheinend. Nase: Rote Beeren, Frische, Noten von Caramel. Gaumen: Rund, finessenreich und ausgewogen, rote Beeren, Fruchtigkeit, Pfeffernoten, Weichselkirschen, leichte bis…

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16. September 2015


Germanier Syrah du Valais Cayas 2012, AOC Valais


Auge: Rubinrot, dicht und sauber. Nase: Rote Beeren, Frische, verhaltene Fruchtigkeit. Gaumen: Säure gepaart mit unterschwelliger Süsse, leichte Tannine, rote Beeren, wieder mitschwingende…

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St-Pierre Syrah Réserve des Administrateurs 2014, AOC Valais


Auge: Purpurrot, dicht und sauber. Nase: Heidelbeeren, Brombeeren, schöne Fruchtigkeit. Gaumen: Côtes-du-Rhône-Gaumen, Pfeffernoten, leichte Tannine, sehr zurückhaltende Säure, ausgewogen und rund, mittlerer Abgang. Bemerkungen: Warten.…

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15. September 2015


Maye & fils Syrah Vieille Vigne 2013, AOC Valais


Trinkiger Syrah. Auge: Helles Purpurrot, sauber, fast klar. Nase: Holznoten, Röstaromen, Vanillenoten. Gaumen: Schöne Säure, Himbeernoten, leichte bis mittlere Tannine, ausgewogene Fruchtigkeit, leichter Körper,…

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Chavalard Nuit de Vincent, Syrah de Fully Grand Cru 2013, AOC Valais


Auge: Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Holznoten mit unterschwelliger Süsse, rote Beeren, Frische, Parfümnoten, Pfeffernoten. Gaumen: Noch verhalten, schöne Säure, Holz, Weichselkirschen, mehr Finesse denn…

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14. September 2015


Cave des Amandiers Syrah 2013, AOC Valais


Auge: Dunkles Rubinrot, dicht und sauber. Nase: Kirschkuchen, Sauerkirschen, nerviges Nase. Gaumen: Wieder Sauerkirschen, zurückhaltend, wirkt etwas dünn, rote Beeren, leichte Tannine. Bemerkungen: Jung.…

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Principi dei Spadafora Nero d’Avola Schietto 2010, IGP Sicilia


Auge: Purpurrot, sauber, dicht. Nase: Brot, Fruchtbrause, Kirschen, Frische. Gaumen: Frische, gelungenes Süsse-Säure-Verhältnis, ausgewogen, rote Beeren; leichte bis mittlere Tannine, mittlerer Abgang.

12. September 2015


Valloton Syrah de Fully 2013, AOC Valais


Trotz kräftiger Nase ein finessenreiches, langlebiges Walliser Gewächs. Auge: «Brühe», dunkles Purpurrot, sauber und dicht. Nase: Rote Beeren, Nelken, Kraft, Wärme, Holznoten.…

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11. September 2015


Dorsaz Syrah de Fully Quintessence 2013, AOC Valais


Sehr gelungen: Walliser Syrah mit ausgeprägter Individualität. Auge: Rubinrot, dicht und sauber. Nase: Weichselkirschen, rote Beeren, Frische, noch verhalten. Gaumen: Dominante Johannisbeeren, Pfeffernoten, rote und…

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